เมื่อตั้งครรภ์ ร่างกายต้องการธาตุเหล็กมากขึ้นเพื่อช่วยสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดง โดยเซลล์เม็ดเลือดแดงเหล่านี้จะนำส่งออกซิเจนไปยังอวัยวะและเนื้อเยื่อของคุณ รวมถึงไปยังลูกน้อยด้วย
แต่หากร่างกายมีแร่ธาตุที่จำเป็นต่อการสร้างเม็ดเลือดแดงไม่เพียงพอ จะทำให้คุณแม่ตั้งครรภ์เกิดภาวะโลหิตจางได้
ผลกระทบจากภาวะโลหิตจาก
1. สารอาหารที่ช่วยในการดูดซึมธาตุเหล็ก | ได้แก่ วิตามินซี และ วิตามินเอ พบใน ผลไม้ ตับ ไข่ ฟักทอง มะละกอ ฯลฯ |
2. สารที่ยับยั้งการดูดซึมธาตุเหล็ก | ได้แก่ ชา กาแฟ ขมิ้นชัน ข้าวโอ๊ต นม และผลิตภัณฑ์จากนม ไม่ควรดื่มพร้อมหรือหลังอาหารทันที |
อาหารที่มีธาตุเหล็กสูง