ผู้ใหญ่หลายคนอาจจะคิดว่าน้ำผึ้งเป็นยา ช่วยบำรุงร่างกายได้ ถ้าให้เด็กกินน่าจะช่วยให้ร่างกายแข็งแรง
แต่สำหรับเด็กที่อายุน้อยกว่า 1 ปี ไม่ควรที่จะรับประทานน้ำผึ้ง เนื่องจากในน้ำผึ้ง อาจจะมีสารปนเปื้อนของเชื้อแบคทีเรีย Clostridium botulinum และสร้างสารพิษโบทูลิซึมในทางเดินอาหารของทารก อาจทำให้เด็กทารกมีอาการท้องผูก เบื่ออาหาร อ่อนเพลีย ดูดกลืนลำบาก ร้องไห้เสียงเบา และคออ่อนพับ ทารกบางราย อาจมีอาการหายใจลำบาก หรือหัวใจหยุดเต้น และเสียชีวิตกะทันหันได้
แต่สำหรับเด็กโต หรือผู้ใหญ่ แบคทีเรียชนิดนี้ไม่อันตรายนั่นเป็นเพราะ ระบบย่อยอาหารเจริญเติบโตเต็มที่แล้ว และสามารถขับสารพิษออกจากร่างกายได้ก่อนที่เชื้อแบคทีเรียจะทำการเพาะเชื้อนั่นเองค่ะ